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雪花冰制冰机如何选型

来源:时间:2019-07-15

雪花冰制冰机如何选型
硬件篇
雪花制冰机的硬件主要有压缩机、电机、主板等。
压缩机的品牌有很多,质量和口碑也残差不齐,好的品牌的价格可能是一般品牌的3-4倍
电机:雪花制冰机由于在冷冻室里冰形成后需要有冰刀粉碎冰,需要有电机来驱动,所以电机的好坏对雪花制冰机的质量、寿命、稳定性有着极大的影响。目前市面上雪花制冰机使用的电机中,首先要看该电机是什么类型的,如直角中空的还是涡轮蜗杆减速器的,一般以直角中空减速器的电机为好。精密电机产品以德国的品牌为主,德国以精密工业著称。国内也有相当一部分雪花制冰机品牌采用意大利、宁波或韩国的电机,相对认可度会低一些。

主板:目前市场大部分制冰机品牌都是采用市场上现成的控制板,和餐饮用的程序几乎一致,一般是显示灯显示状态,在安全控制和设计方面欠缺;好一点的应采用适合实验室使用环境的专用主控板,如可以语音播报或液晶显示,并在程序方面进行设计,避免出现冰刀卡死等常见问题。

性能篇
雪花制冰机出来的冰应比较碎,这样可以极大的增加样品管的接触面积,增强冰浴的效果;另外,还应有一定的含水量,以提高保温的能力。
在产冰量一定的情况下,理论上来说储冰桶的容量越大越好,所以在考虑性能时,应考虑这个因素。
雪花制冰机的运行已经高度自动化,基本上人工干预的部分很少。用户在使用过程中经常会碰到一些情况,这时候需要机器本身提供一个比较好的报警或提示的方式,比如绝大部分制冰机使用的指示灯,或蜂鸣声,或者采用语音提示,在冰满、缺水、待机、故障停机等异常状态是能及时有效的通知用户,甚至有相关产品配置了液晶屏来显示制冰机运行过程中的各种状态,让用户一目了然,心中有数。
在各个硬件的基础上,制冰机整体运行的稳定性很重要。程序控制以及各种防出错的程序和传感器是保障运行的核心,比如卡冰刀是雪花制冰机的常见故障,停机和开机运行两个时间点防冰刀卡死设置是非常关键的。
价格篇
一个绝大部分人都不愿意正视的事实是:一分钱一分货。
按目前市场情况来归纳,雪花制冰机进口品牌产品目前的价格一般在国内产品的2-5倍,甚至更高; 价格的定位和供应商的生产方式、产品定位、选材、保修等有关,比如采用OEM找别的厂家贴牌生产的话,相对销售价格就肯定会高一些,否则无法保证合理的利润。
综合来说,在比较价格的时候,应充分考虑各个供应商的生产方式、产品定位、选材、保修等方面的情况,根据自身的实际情况来选择一个合适的价格和产品。


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